【幼儿七彩汤圆招牌做法】原料:糯米粉200克 , 豆沙馅100克 , 彩针糖适量 。做法:1、糯米粉加温水和成团 , 取50克放入开水锅中煮1分钟 , 捞出放回面团中揉匀 。
2、面团分成适合的大小 , 用拇指压个坑 , 包入适量的馅 , 收口成圆形 。七彩汤圆馅根据个人喜好 , 可以包黑芝麻 , 莲蓉 , 花生等 。3、取一盘子薄薄的抹上一层油 , 放上汤圆 , 蒸锅水开以后蒸8分钟 , 取出凉一会撒上七彩糖针 。
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