将买多的山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装,分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻,在食用时,待水烧开即直接下锅即可,无须解冻,这样既方便又能确保山药品质 。如果家里通风设施比较好,可以放在常温通风处保存,在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药,最好能让他们散开 。
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