做糖醋鱼炸好了凉了怎么办

解决方法:
1、将锅加上少许油预热 , 姜葱下锅爆香 , 加入尖椒粒、豆瓣酱、甜面酱略炒;
2、倒入适量的清水 , 根据自己口味加入糖和醋 , 少许鸡精;
3、放入炸好了的糖醋鱼 , 煮至收汁 , 上盘后放上香菜即可 。

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