长沙有什么特产?

长沙是我国湖南省省会,其特产资源富饶 。长沙占据着湖南省中流砥柱的位置,是全省政治、经济、文化、交通等的重要枢纽,起到关键作用 。想必您是准备到长沙旅游或出差,一定不要忘记带些长沙特产回来,浓浓长沙味,处处长沙情!
高桥银峰茶
高桥银峰茶,产于湖南省长沙市东郊玉皇峰下的高桥,属绿茶类 。高桥银峰茶是湖南省茶叶研究所于1957年创制的 。外形条索紧细微卷曲,匀净,满披茸毛,色泽翠绿;香气嫩香持久;汤色清亮;滋味鲜醇;叶底嫩绿明亮 。啜饮一杯,确呼“脑如冰雪如火,舌不涩眼不花”,令人神清意爽 。
浏阳豆豉
豆豉是浏阳市传统土特产名品 。浏阳豆豉以其独特的风味和丰富的营养价值深受民众喜爱,远销日本、新加坡、港澳、东南亚一些国家和地区 。浏阳豆豉,历史悠久,马王堆汉墓出土物中的豆豉姜与浏阳豆豉相似,距今已2000年 。
浏阳茴饼
浏阳茴饼是浏阳着名的传统产品,表面起酥、内馅丰满有茴香独特风味,相传已有三千年的产销历史,久负盛名 。它与浏阳花炮、夏布、菊花石、豆豉一起构成浏阳五大土特产 。
麻仁奶糖
麻仁奶糖是湖南长沙的着名小吃 。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻,可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料,经过溶糖,熬糖、冷却、成型等主要工序制成 。白砂糖味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效 。
宁乡沩山毛尖茶
宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品 。在建国初期50年代,毛泽东主席品尝沩山毛尖后,托工作人员写信向沩山乡致谢 。刘少奇主席生前把沩山毛尖作为家乡茶,款待国内外友人 。华国锋同志题词称“沩山毛尖,具有独特风格” 。谢觉哉、甘泗淇、周光召等宁乡籍革命老前辈,对故乡的沩山毛尖都给予了高度的评价 。
臭豆腐
长沙臭豆腐非常有名,其味道独特鲜美,脆而不焦,入口香嫩,口感极佳 。去长沙旅游,不要忘记带些臭豆腐回家给家人朋友尝尝,体验这类似白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆,让他们回味无穷 。
口味虾
早在快乐大本营就闻其美誉了,确实值得品尝 。长沙口味虾兴起于长沙教育街、南门口等地,其色艳、汤浓、味重、香辣无比 。
湘绣
湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称,是勤劳智慧的湖南人民在漫长的人类文明历史的发展过程中,精心创造的一种具有湘楚文化特色的民间工艺 。
菊花石雕
菊花石雕是中国著名的三大石雕之一,当时民众取石砌坝,无意中发现了这种奇特的石头 。它与众石不同,色泽呈灰色或灰黑色,上面显现着一朵朵天然生成的菊花状白色花纹,其花纹洁白晶莹、奇趣天成 。于是当地阳长厚开设“补天石”作坊,采用此石雕成砚池,磨出墨汁,久润不干,具“奇石质润,色紧而声清”,深受人们喜爱 。菊花石的发掘、雕刻成工艺品,虽始于清乾隆年间,但当时只作宫廷贡品,后来才流传民间 。据《故宫博物院院刊》记载:“清代内府中已藏有菊花石砚多方,其大者近尺半,小者约七八寸不等 。
官陶器
铜官陶器产于望城县铜官镇,该镇是全国著名的五大陶都之一,已有1000多年的生产历史 。产品有美术陶、建筑陶、卫生陶、日用陶、炻陶5大类,360多个品种 。日用陶的杯、碟、盆、食品缸、三用钵等,设计新颖精巧,既实用,又美观 。
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长沙以吃闻名,那长沙的特产大部分也就是吃的 。在外地人眼里,长沙饮食以辣闻名,那长沙的特产是不是都是辣的呢?不着急,现在就为大家总结十大长沙特产,涵盖各口味的美食 。
一、剁辣椒
在长沙,每家都会备一瓶剁辣椒作为调味神器,就算是白米饭,只要蘸着剁辣椒,必然能让你吃的饱饱的,也能让你辣出一身汗 。最享受的是放在白馒头上,一口下去,能让你顿时精神抖擞,纵使很多人会辣的流眼泪,但这并不能让长沙人民减少对其的热情 。很多湖南人去外地,都会带几瓶剁辣椒,纵使吃不惯当地饮食,有一瓶剁辣椒下饭也足以 。所以长沙特产第一,非剁辣椒莫属 。
二、小龙虾
来长沙旅游,品尝特色美食,让人第一反应就会想到小龙虾,长沙各个夜宵店,小龙虾大部分是其招牌菜 。卷起袖子,戴上薄膜手套,把虾壳、虾头一个个剥掉,露出白色的虾肉,一口下去,肉质鲜嫩,香辣鲜浓,让人好不爽快 。所以在长沙特色美食中,小龙虾名列前茅 。

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