乌梅汁,气味芬芳,口感酸甜可人,烦躁时可多喝,还有生津去火之功效 。是夏季必备饮品 。因为乌梅含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸,柠檬酸、铁、磷等 。其味酸、性混,有健脾和胃,补养肝肾之功效 。
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