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哪种蔬菜最好不要买
【哪种蔬菜最好不要买】我们每天都离不开蔬菜 ， 那么你知道哪种蔬菜不能买吗 ， 下面小编为大家介绍6种不能买的蔬菜 ， 欢迎大家阅读 。
哪种蔬菜最好不要买
1.太硬的西红柿
越硬的西红柿植物激素使用越多 ， 最好不要买 ， 或者买回来别马上吃 。放两三天延续一下成熟期 ， 等它自然变软 。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放 。另外 ， 外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关 。
2.太浅的绿叶菜
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人 ， 叶子颜色浅 ， 但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比 。所以买绿叶菜要挑深色的 。
3.闻起来有异味
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜 ， 农药残留多 ， 或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味 ， 买之前可以先拿起来闻一闻 。
4.有裂心的萝卜
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃 ， 很可能是遭受过严重的.虫害 ， 也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的 。
5.会长大的黄瓜
买回的黄瓜放一晚上 ， 第二天又“长”大了 ， 这肯定是使用过激素膨大剂 。
6.清洗过的蔬菜
现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了 ， 商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕 。”洗过的菜不是农药问题 ， 而是有细菌 ， 而细菌可是不管盐泡还是水焯 ， 都很难去除的 。

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