一碗米粉的重量大概在300克左右 ， 还有1300大卡以上的热量 。主要是用大米为原料制作而成的一种营养食品 ， 从营养学的角度来讲 。这种米粉中含有大量的碳水化合物、氨基酸、蛋白质 ， 摄入人体之后可以促进肠道蠕动 ， 并且可以保证身体的免疫力 。可以迅速增加饱腹感 。但是因为米粉中的糖分含量相对来说比较高 ， 所以有糖尿病的患者建议适量 。
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