主料：纯牛奶 ， 乳酸菌。
做法如下：
首先把材料准备好 ， 把容器洗干净 ， 为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂 ， 要先用温水浸泡片刻；容器中加入开水 ， 盖上盖子浸泡1分钟左右 ， 用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫；倒入一袋牛奶 ， 再加入所有乳酸菌 ， 搅拌均匀；倒入所有牛奶 ， 搅拌均匀；容器放入酸奶机中 ， 盖上盖子 ， 时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶；10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功 ， 可以开吃了；进冰箱冷藏几小时后加入适量糖 ， 味道更佳 。
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