主要做法如下:
主料:鸡肉、香菇、黄豆 。
辅料:冰糖、料酒、香叶、姜片 。
步骤:
【炖鸡能放黄豆香菇木耳一起炖吗】1、准备食材鸡肉、香菇和黄豆;
2、将黄豆提前泡发 , 香菇洗净;
3、将鸡肉切片、洗净;
4、冷水放入鸡肉 , 入锅焯水 , 放入姜片 , 料酒去腥味;
5、油热放入姜片 , 鸡肉炒香;
6、放入黄豆和香菇 , 撒入适量盐翻炒;
7、加入冰糖、香叶 , 倒入糯米醋继续焖五分钟即可 。
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