制作6寸戚风蛋糕需要使用150克淡奶油 。
制作材料：面粉、鸡蛋、白糖、黄油、核桃仁、黄油、淡奶油 。
制作步骤：
1、将鸡蛋打碎放入碗中备用；
2、搅打鸡蛋5分钟 ， 使蛋清和蛋黄充分混合；
3、将白糖加入鸡蛋中 ， 充分搅拌；
4、将鸡蛋和淡奶油加入适量面粉中 ， 充分搅拌混合成为蛋糕糊；
5、在不粘锅内部涂一层黄油 ， 锅底加入核桃仁 ， 将蛋糕糊倒入不粘锅中；
6、将不粘锅在炉灶上加热40分钟 ， 制作完成 。

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