生黑豆泡醋的时间要求较长 ， 一般需半年到一年 ， 待黑豆吸醋膨胀后方可食用 。时间越短效果越差 。
食用方法：将浸好的醋豆取出后 ， 可直接食用 ， 每天10粒到20粒 。
【醋泡生黑豆要等多长时间能吃】一般说的黑豆泡醋指的是熟黑豆泡醋 。即先把黑豆加适量水煮至七八分熟 ， 煮好后沥去水分 ， 再加入醋浸泡 。
熟黑豆泡醋的时间仅需一周左右 。

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