豆渣饼的制作方法如下:
食材:面粉150克、豆渣100克、胡萝卜140克、青椒1个、清水500克、油适量、盐适量、调味料适量 。
步骤:
1、准备面粉;
2、豆渣过滤用干净的布挤出多余的水分;
3、青椒胡萝卜切碎备用;
4、面粉中倒入清水500克,搅匀;
5、将挤干水分的豆渣放入与水搅匀的面粉中;
6、放入盐和调味料,搅匀;
7、最后将胡萝卜和青椒倒入;
8、平底锅加入适量的油,加热;
9、用勺子将豆渣糊加入锅中;
10、两分钟后将豆渣饼小心的翻面,待两面金黄时即可出锅 。
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