【韩国烧酒为什么后劲大】韩国烧酒后劲大是因为韩国烧酒的酒精度,几乎全部在20°左右,比中国南方的黄酒度数稍高,韩烧酒的特点是入口清新、爽口、刺激性很小,这种特点适合作为烧烤,海鲜生食的配饮 。几乎所有的韩烧酒都是360ml装的圆绿瓶装(只有溪婉烧酒有一款375ml的方瓶装),这也是韩剧中可以见到的频率很高的烧酒形象 。不可否认,韩剧对于韩国烧酒在中国的推广,有着不可磨灭的作用 。韩国烧酒的酒精度,几乎全部在20°左右,比中国南方的黄酒度数稍高 。为什么中国没有这个度数的白酒?因为对于白酒酿造工艺而言,一般酒精度在30%以下时,会出现絮状物从而影响白酒的清澈度 。不过这也只是因为不同的地理位置而产生的饮食文化的差异,具体孰优孰劣,仁者见仁,智者见智而已 。
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