材料：.糯米粉、澄粉干、白砂糖、花生油 。
具体做法如下：
1、糯米粉先与澄粉干拌拌匀备用；
2、将白砂糖加入温水中溶化；
3、糖水倒入搅拌均匀的糯米粉和澄粉干中 ， 拌匀成光滑的糊浆 ， 再加入花生油拌匀；
4、在模型中铺上一层耐热玻璃纸 ， 将年糕糊浆倒入；
5、静置约40分钟后 ， 再蒸10分钟 ， 至年糕呈透明状即可 。

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