牛奶加热后呈豆腐脑状，说明该牛奶有可能已经腐败变质，应尽快扔掉 。
鉴别新鲜牛奶的方法如下：
感官鉴别 。新鲜牛奶呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象 。
【牛奶加热后呈豆腐脑状能喝吗】煮沸试验法 。取约10ml乳样于透明玻璃杯中，置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质 。
秒懂生活扩展阅读
- 求教剑灵魔后加蓝打法详细解说
- 牛奶加麦片怎么泡
- 牛奶真的会致癌吗
- 牛奶色素洗洁精原理是什么
- 微信拉黑后多长时间会自动删除
- vivo手机后盖怎么打开
- 借呗上征信多久消除
- 唯品会超级vip先享后付怎么取消
- 纯牛奶开袋后室温可放多长时间
- 柳传志事件是怎么回事?从名门之后到一家三代“卖国贼”引热议