茶树菇五花肉怎么做好吃

1、茶树菇清洗干净拦腰切断,五花肉在冰冻状态下切薄片,用一大匙生抽,一大匙料酒,一小匙五香粉或者十三香以及姜末抓匀腌15分钟,五花肉切块,茶树菇掰成段,五花肉焯水,煮至半熟 。
2、翻炒葱、姜、干胡椒和八角 。
3、记住要加入料酒、水,焖30分钟 。煮熟时撇去浮沫,加少许水继续焖烧 。

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