炸牛肉丸能放鸡蛋，但只能放鸡蛋清 。
炸牛肉丸的方法：
主料：牛肉，猪肉，葱姜水，太白粉，蛋清，盐，糖，胡椒粉；
做法：
1、将牛肉和猪肉先用菜刀剁碎，放入盆中；
2、加入适量盐，搅拌均匀；
3、加入葱姜水，然后放入太白粉、蛋清和胡椒粉，搅拌均匀；
4、将腌制好的肉，拿起来摔打；
5、用手捏出丸子状，并以汤匙辅助，将肉丸子放入装了滚水的锅中，以小火烹煮；
6、待丸子浮至水面，即可捞起 。

秒懂生活扩展阅读

• 高铁可以带食物吗 高铁能不能带食物
• 石榴时间长了能不能吃
• 坐高铁化妆品可以带吗 坐高铁能不能带化妆品
• 高铁剪刀可以带吗 高铁能不能带剪刀
• 下雨天宝宝睡觉能开窗么 下雨天宝宝睡觉能不能开窗么
• 高铁可以带熟食吗 高铁上能不能带熟食
• 高铁动车可以带酒吗 高铁动车能不能带酒
• 高铁可以带罐装饮料吗 高铁上能不能带罐装饮料
• 坐高铁可以带菜油吗 坐高铁能不能带菜油
• 高铁可以带蛋糕吗 高铁上能不能带蛋糕