【为什么炸的菜角老是硬】为什么炸的菜角老是硬？和面方式不正确，在搅面的过程中应该一手拿着装沸水的容器，然后慢慢倒入到面盆之中，另外一只手不断搅拌面粉，让它成为絮状 。接下来可以适当加点凉水和成软面团，揉面好以后放在一边冷却，之后要盖上保鲜膜醒发，大概保持30分钟的时间 。之后就能把面团分成50克的小剂子，还要适当加点干面粉进去，之后弄成很圆的薄饼，加入馅料进去弄成半个月亮的形状，然后放在油锅之中炸，当油出现小气泡时，可以把菜角放进去炸，一直到金黄色即可 。
文章插图
秒懂生活扩展阅读
- 奶茶果冻是什么做的 奶茶果冻什么制作的
- cp是搭档的意思吗
- 生粉和面粉的区别
- 2020的说说抖音
- 抽烟的危害有什么
- 月饼的由来
- 朋友圈好累的说说2020
- 茶化石怎么形成的
- 石头是什么元素组成的
- 美即面膜与森田药妆的面膜哪个好