文章图片


文章图片


文章图片

大救驾是一种以面粉、白糖、核桃仁等为原料的糕点 。 将两种不同的面粉和好揉匀 ， 再加入馅料包好 ， 放入菜籽油中炸至两面金黄 ， 捞出 ， 即可食用 。 本以为会很油腻 ， 尝了之后发现酥脆可口、油而不腻 ， 也难怪寿县人将它作为佳节馈赠的礼品呢！

文章图片

值得一提的是 ， 大救驾是一种富有传奇色彩的糕点 。 说它传奇 ， 其一是因为大救驾的来历跟宋太祖赵匡胤有关 。 据说 ， 公元956年 ， 后周世宗柴荣征伐南唐时 ， 命大将赵匡胤率兵攻打南唐重镇寿春（即今寿县） 。 在赵匡胤终于攻城成功之后 ， 却因疲劳过度而精神不振、不思饮食 。 因为是持久战 ， 所以不管城内还是周军士兵几乎都处于断粮断食的状态 。 军内厨师不知从哪里勉强搞来一些面粉、白糖、食油等 ， 凑合做成糕饼给赵匡胤送去 。 没想到赵匡胤吃了之后连连称赞 ， 就在他做了大宋开国皇帝之后 ， 还对这种糕饼念念不忘 ， 说“好饼 ， 好饼！真是救了朕的驾也！”此后 ， 这种糕点就被称为“大救驾”了 。

文章图片

其二是因为 ， 大救驾是寿县特色美食 ， 你还真的只有在寿县才能吃到 ， 别的地方还真没有！
锦绣河山：八公山地质公园
文章图片


文章图片

八公山自古以来就是著名的文化胜景 。 “峻极之山 ， 蓄圣表仙 。 南参差而望越 ， 北逦迤而怀燕”这是南朝梁文学家、史学家吴均在《八公山赋》中对八公山的赞誉 。 苏轼、欧阳修、刘禹锡等文人墨客也游历八公山并留下了脍炙人口诗篇 。 就连诗仙李白也曾对八公山胜景非常赞美 ， 留下了“复作淮南客 ， 因逢桂树留”的佳句 。

秒懂生活扩展阅读

• 美食|行在山水间，醉在美食里‖5天4晚皖北旅行攻略
• 遇龙河|漂流遇龙河，饱览桂林山水及乡村田园的美色
• 风情|莫干山旅行|住进诗画山水中
• 文化|【办好旅发会 一起向未来】梁瑞郴：自觉参与旅游开发 用笔描绘山水盛景
• 山水|莫干山｜走近自然，走进山林里的后坞生活
• 山水|京郊小瑞士 镶嵌于平谷山水间的宝藏度假酒店
• 黄石|其实，湖北省黄石市的山水大势，同杭州极其相似
• 宁波|坐拥山水却少有人知，宁波这个古村有些低调，村子里竟有多处古迹
• 山水|福建福清：暑期来临 乡村生态漂流迎高峰
• 贵阳|贵阳—周边游最美的十个地方！你更喜欢古寨、山水、还是大峡谷？