云南美食图片和介绍 云南美食图片和介绍作文( 二 )


九、油炸豌豆粉:油炸豌豆粉是传统云南省民间小吃,已有了悠久的历史 。吃起来香脆、鲜嫩,口味佳,令人回味无穷 。
十、希豆粉:油炸豌豆粉是传统云南省民间小吃,已有了悠久的历史 。吃起来香脆、鲜嫩,口味佳,令人回味无穷 。还可以配上米线,饵丝等小吃一
三、美食图片评语?首先就是美食要让人觉得“美”,色香味形意
四、藏族美食图片?1、藏族酥酪糕
藏族酥酪糕所用的是提炼奶油和淀粉,晾干后磨成粉末,加入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等干果制作而成的甜点 。糕点上面的样子多以长寿图案为主,然后放入笼屉中蒸熟,奶香味十足 。因为藏族畜牧业发达,所以这个奶味甜点就是藏族对待客人最传统以及最优秀的糕点了 。如果你有幸去到西藏,千万别错过了哦!
2、藏族血肠
说起藏族的血肠,很多人第一感觉会觉得有些重口味,难以食用 。其实藏族血肠并不重口味的美食,在藏族地区每宰杀一只羊,羊血通常都不会被单纯使用 。像我们中原地区所见到的羊血、猪血、鸭血都是单独制作,但是在西藏,当地的居民会把羊血灌入小肠中,然后放入锅中煮熟,这样的血肠吃起来不掉渣也不脱皮,口感特别的清香 。有机会一定要试一试呦!
3、藏式面条
说起西藏的面食,一般我们都会想到青稞面,但是万万没想到,西藏当地的居民也会把面条做得如此出彩,他们会用很浓的碱水和面,然后压成面条,搭配上牛羊肉,搅拌在一起,面条筋道,牛羊肉软烂,吃起来非常的爽口过瘾 。而且各年龄段的人都可以食用,尤其是中原人到了藏族,甚至还会为藏族的面条点赞,有些认为自己作为吃面大省的吃货,都没有吃到过这么好吃的面条 。
五、云南土著美食?最有名的莫过于烧豆腐 炸洋芋 有名的那有汽锅鸡 过桥米线
六、云南贵阳美食?云南过桥米线,贵阳丝娃娃,花溪牛肉粉,烤鱼,烤臭豆腐,肠旺面,酸汤鱼,猪手,酸粉 。
七、云南古镇美食?1、昆明—豆花米线—解馋名吃
豆花米线是昆明有名的小吃 。它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种 。香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃 。
【云南美食图片和介绍 云南美食图片和介绍作文】2、宣威—火腿—腊肉极品
云南著名特产之一,素以风味独特与浙江金华火腿、江西安抚火腿齐名媲美 。形似琵琶,皮薄肉厚肥瘦适中;瘦肉呈鲜红色,肥肉呈乳白色,骨头显桃红,似血气尚在滋润 。称“云腿” 。
3、丽江—鸡豆凉粉—古城一绝
这是美国植物学家洛克先生根据丽江的气候和海拔培训出来的一种食物,鸡豆,磨粉之后做成凉粉,可以凉拌、可以油煎、皮还可以炒或煮着吃 。在丽江任何餐馆和路边摊都可吃到 。
4、大理—乳扇—宴席名点
乳扇是云南省的特产,为大理白族人民的风味食品 。当地少数民族利用剩余的牛奶制成 。美味可口,不但是当地人们喜爱的小吃,也是宴席中的名点
5、腾冲—大救驾—皇帝传奇
大救驾是腾冲县最出名的小吃,是炒饵块的一种 。在腾冲几乎所有的餐馆和夜市,都有这道菜,味道基本上都差不多 。
6、德宏—酸笋—傣人最爱
酸笋是傣族人桌上必不可少的美食 。在特殊的腌制方法下,在酸味中最大程度的保持了笋的鲜味,傣族人的酸笋多用来炖鸡或者炒肉,如果佐以蘸水,实在是下饭的无上美味 。
7、香格里拉—糌粑—美味便捷
糌粑是藏胞的主要食品,形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等 。藏胞无论下地劳动,上山放牧,出门旅行,都要随身携带糌粑 。
8、怒江—贡羊肉—鲜嫩爽口
贡山是亚洲黄羊的贡山品种 。贡山山高路陡、立体气候、多雨潮湿,一般品种的山羊很难在贡山发展 。贡山水草丰美、气候多变形成的贡羊肉质细腻、味道甘甜是羊肉中的上品 。
9、蒙自—过桥米线—历史名吃
过桥米线是米线中的上品,独具风味 。它以用料考究,制作精细,吃法特殊,营养丰富而深受群众喜爱 。是云南食品中最具地方风味的小吃,蒙自是云南过桥米线的老家 。
10、楚雄—元谋烤乳猪—上好佳肴
楚雄彝族的烤乳猪是一种具有地方特色的传统佳肴,以元谋、禄丰、罗次一带的最具特色 。其他地方的烤乳猪一般选用刚满双月的瘦肉型乳猪 。
11、普洱—火灰焖鱼—醇香可口
火灰焖鱼是思茅地区少数民族同胞喜爱的—道独特的菜肴,拉祜族尤喜欢这种不用锅灶,胜用锅灶而焖出来的美味 。

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