金山|馋哭!十个胃都不够,非遗体验加美食,这条线路值得打卡( 二 )


金山|馋哭!十个胃都不够,非遗体验加美食,这条线路值得打卡
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陈嘉珺 摄
金山嘴渔村是上海市沿海陆地最早的渔村,也是上海最后一个渔村。品种多样、味道鲜美的海鲜美食以及颇具特色的渔家客栈吸引着越来越多的游客前来打卡。
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打卡地:渔民老宅、渔具馆、妈祖文化馆、杨火根渔民画工作室、海鲜市场、渔村茶室等
品味美食:
渔家老八样——白煮烤子鱼、盐水小米虾、清蒸暴腌马鲛鱼、银鱼炒蛋、韭菜炒蚬肉、葱油炒海瓜子、红烧小黄鱼、紫菜虾米汤
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十大特色菜——沧海拾贝(雪菜莲婆汤)、牵须登场(盐水白虾)、虾兵小将(红烧闸网鱼)、海陆佳配(鳗鱼干烧肉)、日月升平(咸鳓鱼炖蛋)、孔雀开屏(清蒸梅童鱼)、变色青龙(红烧海鳗鲡)、银龙上滩(清蒸带鱼)、无鱼伦比(红烧乌鯩鱼)、解甲归田(葱油梭子蟹)
渔家两奇:带鱼粥、海蜇红衣煣韭菜
金山|馋哭!十个胃都不够,非遗体验加美食,这条线路值得打卡
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互动体验:金山嘴渔村生活习俗、织渔网、渔民画、海产品腌制、舢板船模型制作等
住宿:这里有很多特色民宿,不少还是上海市评定的星级民宿。
古镇、田园、沙滩、渔村、美食
遇见最美的金山
也绝不可错过“最好吃”的金山
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金颂军摄
这10道金山“独门”美食
谁看谁馋哭~
你一定不能错过
OS:胃太小怎么办?在线等答案!
金山沈家秘制土宗鸭,选用金山卫地区清澈河道里散养1年以上的本地麻鸭,按照祖传配方和果木火候烧制而成。
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金山|馋哭!十个胃都不够,非遗体验加美食,这条线路值得打卡】土宗鸭皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质筋道、鲜嫩诱人,征服了沪上挑剔老饕的味蕾。
金山|馋哭!十个胃都不够,非遗体验加美食,这条线路值得打卡

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