土豆美食绘画 土豆美食绘画简笔画

一、土豆美食做法?1
酸辣土豆丝
·主料·
土豆 | 1个
·辅料·
干辣椒 | 6个
小葱 | 少许
花椒 | 15粒
大蒜 | 2瓣
食用油 | 2汤匙
食盐 | 0.5小勺
白醋 | 1~2汤匙
白糖 | 1小勺
·做法·
1. 土豆去皮,切丝,放入凉水中洗去多余淀粉 。干辣椒切小段,大蒜拍碎备用 。
2. 锅里加水,烧开,放进土豆丝烫半分钟,捞出冲冷水,沥干水分 。
3. 锅里下油,下花椒小火炸香,捞出花椒 。
4. 倒进干辣椒和大蒜爆锅大火炒香 。
5. 倒进土豆丝,快速翻炒 。沿锅边倒入白醋,醋遇热大部分酸味挥发,留下醋香 。加食盐和白糖调味 。
6. 全程大火快速翻炒,保证土豆脆爽 。出锅前加入小葱段即可 。酸辣下饭的经典菜肴就做好了~
2
少油版地三鲜
茄子 | 2根
土豆 | 2个
青椒 | 1个
红椒 | 1个
生抽 | 3勺
蚝油 | 1勺
料酒 | 1勺
盐 | 适量
白糖 | 少量
水淀粉 | 小半碗
1. 土豆洗净切片,茄子洗净切块,青椒洗净切片,葱切葱花,姜切末备用 。将切块的土豆、茄子浸泡在水里5分钟,捞出沥干水 。
2. 生抽、盐、白糖、水淀粉(要稀一点)、蚝油、料酒混合调匀成调味汁(料酒1小勺、生抽3勺、白糖少许、盐依自己口味放、水淀粉一小碗、蚝油1勺可放可不放,调成调味汁) 。
3. 锅里放油,比平时炒菜多一点,先放入姜蒜爆香,然后捞出 。
4. 下入土豆、茄子翻炒(觉得土豆难熟的可以切小块,先下锅多翻炒一会儿) 。
5. 炒出水分后,倒入调味汁翻炒,再加入1小碗水,最后放入最容易变软的青椒,快速翻炒入味 。
【土豆美食绘画 土豆美食绘画简笔画】6. 最后收浓汤汁即可 。香喷喷的地三鲜就完成了,超级下饭!
二、美食绘画日记怎么画?美食必须得有,把你喜欢的美食记录下来,给他画下来,什么颜色
三、土豆炒饭美食做法?步骤/方式1
土豆和火腿肠切成丁,鸡蛋打散 。
步骤/方式2
隔夜米饭,辣酱我用的虎邦辣酱,孩子喜欢吃这个 。
步骤/方式3
热锅烧油,放入土豆丁 。
步骤/方式4
煸炒
步骤/方式5
炒制土豆有一点点焦就可以了
步骤/方式6
土豆炒好倒入盘中备用
步骤/方式7
锅里不用在放油,倒入打散的鸡蛋液翻炒,鸡蛋稍稍凝固之后,倒入米饭,火腿丁,已经炒好的土豆,辣酱,盐可以放一点点,继续翻炒,所有食材都均匀的裹上辣酱之后撒入葱花出锅 。
步骤/方式8
装盘
四、土豆的美食特点?1.土豆属茄科多年生草本块茎类蔬菜,原产于南美洲高山地区 。
2.土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红,黄,白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较多,口感脆质或粉质 。
3.在法国,土豆被称作地下苹果,营养素齐全,易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号 。
4.土豆以皮面光滑而不过厚,芽眼较浅而便于削皮,肉质细腻,味道味道纯正,炒吃时脆,..
五、土豆西红柿美食做法?这是一道混合型炖菜,主角是牛腩肉,配角是土豆和西红柿,菜品最终的成果是,西红柿融化自我成就一盘汤红味美,浓郁酸甜,肉质酥烂的美味佳肴,堪称家禽类炖菜佳品,老少皆宜,其做法也不一,不论怎么做,都是一道耗时间的功夫菜 。
下面我把西红柿土豆炖牛肉的方法和注意事项详述如下:
一、选择牛腩肉 。一般人对牛腩,或许没有什么概念,只知道牛腩饭 。牛腩通常指的是牛腹牛肋的肉,这个部位的牛肉比较松软,肥瘦兼顾,做炖菜除了容易烂,还出香 。牛腱子肉,吃口硬,最适合做卤菜,如五香牛肉等,但不适合炒制或炖菜 。因此做这道菜务必选择牛腩肉 。
二,选择西红柿 。西红柿与牛肉,绵羊肉都是绝配 。尤其是西红柿牛尾汤 。那么西红柿要选那种新鲜的,不沙也不硬的,但前提红番茄是首选,不能买那种切开仍是青色小瓜子的西红柿,西红柿适合常温保存,买回来不理想可以常温下放上几日,让其自发红 。
三,选择黄土豆 。这道炖菜,适合用黄土豆,不适合刚采摘即上市的水份很大土豆,水份很大的土豆在炖菜时,容易消解变形,影响口感和观感 。
四,主菜的切制和注意事项 。西红柿洗净去皮去蒂后,切成小块入碗备用 。黄土豆去皮切成菱形块,或者三四公分的方块放清水中浸泡捞出沥干备用 。牛腩洗干净,按纹路切断,一定切断纹路,因为横切牛肉竖切鸡,否则咬不烂,牛腩切成三公分的小块,入锅加料酒焯水去腥去血沫,捞出过水控干备用 。

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