一到6月 , 宁夏回族自治区中宁县的老百姓就忙了起来 。 田地里 , 头茬枸杞刚刚成熟 , 红润饱满 , 工人裹着头巾日夜采摘不停 。 但今年县里最忙的 , 却是各家企业的枸杞展览馆 。 宁夏华宝枸杞产业有限公司的流水线里 , 新鲜的枸杞不断被压榨成原浆 , 引得游客频频拍照 。
近几年 , 在枸杞加工产业的基础上 , 中宁县开发出“枸杞工业游”项目 。 一些企业依托原有的观光工厂 , 新建中宁枸杞展览馆以及多功能品鉴、销售中心 , 通过展现精深加工和高端产品的开发过程 , 形成“枸杞+产业+旅游”产业融合发展示范点 。 “光文旅方面 , 去年就为公司带来营收300万元 。 ”华宝枸杞游客接待大厅的讲解员王丽娟说 。
长期以来 , 枸杞是中宁县的支柱产业 。 在中宁 , 枸杞加工流通企业有120家以上 , 从事枸杞产业人员达12万人 , 产业收入占农民收入的60%以上 。 如今 , 随着产业链条的不断延伸 , 这枚小小的红果子有了更高的经济价值 。
生产方式的转变带来附加值的巨大提升 。 “以前做枸杞干果时 , 公司年销售额只有几千万元 。 ”华宝枸杞负责人王方舟说 。 将鲜果制成原浆饮料 , 即开即饮、方便快捷的新特性 , 让产品在年轻群体中大受欢迎 。 “传统的枸杞要加上创新元素才能碰撞出火花 。 抓住年轻人的实际需求后 , 去年公司销售额就达到1.5亿元 。 ”
如今 , 以精深加工推进多元发展成为中宁枸杞下一步的发展方向 , 不仅生产出枸杞果酒、枸杞籽油等七大类50多个枸杞精深加工产品 , 更培育出科技型企业16家 , 拥有自主专利80多项 , 全县枸杞加工转化率达35% 。
生产工艺的进步 , 也催生出“枸杞工业游”这一新生事物 。 除了工厂 , 中宁县还建设出枸杞展示中心、枸杞主题公园、枸杞产业融合发展示范园等枸杞旅游休闲项目 。 打造康养度假旅游目的地、构筑文旅融合发展体系 , 成为枸杞产业发展的新方向 。
精致的民宿木屋 , 悠然的康养四合院……中宁县石空镇太平村新建的枣杞大庄园里游人如织 。 这里曾是黄河沿岸有名的渡口 , 村民们在房前屋后广植枣树 , 风景秀丽 。 近年来通过村庄整治 , 家家户户的百年老枣林 , 成了近3000亩的丰安屯旅游度假区 。
“丰安屯度假村的建设不仅让我们村变美了 , 还让老百姓富起来了 , 人们的精神面貌也越来越好 。 ”度假村1号院的小院管家黄爱玲说 , “现在 , 我每个月拿到手的工资是2650元 。 枸杞让家乡有了产业 , 现在的工作离家近 , 收入稳定 , 日子也越来越红火 。 ”
本报采访人员 秦瑞杰
【红火|枸杞火红日子红火】来源: 人民日报
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