春天是最适宜保肝的季节，依据祖国医学，四季之中，春天属木，而人体的五脏之中肝也是木性，因而春季是肝脏器官最活跃的季节，也是春气通肝，也最易使肝旺盛，提高肝的排毒功能 。肝是人体中最大的消化腺，是新陈代谢最旺盛的器官，担负着极其重要而复杂的功能，如脂肪，糖类及蛋白质的代谢和储存，调节血液中的物质的浓度，分泌胆汁，解毒等 。
春季如何养肝：首先要注意休息，适量运动 。春天时人们容易困倦，肝病患者要依据身体的需要，保持充足的睡眠，人们生活节奏快，工作压力大，熬夜成为家庭便饭，这种阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害更加严重 。其次要注意加强饮食调节 。春天要多吃蔬菜和野菜，既能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可清热润燥，有利于体内积热的散发 。在春天要尽量忌吃油腻、生冷、黏硬食物，以免伤及肝脾，但要补充组量蛋白质和优质蛋白，可以早晚各喝一杯牛奶，有利于肝脏的修复 。

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