不锈钢炒锅烧焦变黑之后还是可以用的 。不锈钢制作的器皿美观耐用,如果在使用的过程中出现了变黑的现象,可以用热水浸泡一会儿,这样很容易就清洗干净了 。千万不要用钢丝球刷不锈钢,这样会把锅刷坏 。
西红柿也可以去除不锈钢的锅底 。用不锈钢炒锅烧饭,如果将锅炒糊了,可以找几个不是很好的西红柿在锅中煮,这样糊的地方很快就掉落了 。
啤酒和白酒也可以去掉糊底 。如果做饭的时候不小心糊锅了,可以选择少量的白酒和啤酒,盖上锅盖五分钟左右,就很容易刷洗干净了 。
在选择不锈钢器皿时,最好是选择合格的不锈钢器皿,不合格的不锈钢锅,在使用的过程中,一些化合物可能会溶解出来,如果人体摄入这种东西,达到某一个程度时,就会危害自身的健康 。
不锈钢也并非完全不会生锈,如果是长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应,所以说日常生活中,不锈钢容器不要长时间放入盐、酱油等物品 。
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