吃鸡蛋喝牛奶能减肥 。鸡蛋与牛奶都是高蛋白食品,热量低、脂肪少,含有丰富的维生素、矿物质,食后有明显饱腹感,延缓饥饿的时间,减少其他食物的摄入,达到减肥的目的,非常适合早餐食用 。适合减肥的还有豆腐、各种新鲜蔬菜如苦瓜、西红柿、黄瓜、洋葱、白菜、菠菜等,忌辛辣、油炸、甜腻食物,少喝饮料,忌饮酒,保持良好习惯等 。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼 。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
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