只要是没有起霉或者烂掉是可以吃的,就是味道没有新鲜的鲜美了 。磨菇是微生物,是活体的微生物,需要自主呼吸的,当离开了母体(培养基)之后,会消耗体内的养分的,同时会生长出气生菌丝,为其呼吸代谢所用 。
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