红酒醒酒的方法是在醒酒前直立放约1个小时 ， 至少不得少于30分钟 ， 以便让酒渣有足够的时间沉淀至瓶底 ， 醒酒的效果会更好；
确保醒酒器绝对干净、无杂味 ， 可利用照明效果优越的光源 ， 蜡烛、手电筒、台灯透视醒酒器 ， 以检视内部是否符合要求 ， 醒酒前拿取酒瓶应小心 ， 切勿摇晃 ， 以免瓶底的沉淀物扬起 ， 醒酒前需准备一枝蜡烛或一只小灯泡 ， 置放于酒瓶 ， 约80度到90度角 ， 正前方的瓶颈稍后之下方处 ， 以便易于观察沉淀物的移动状况 ， 假如时间紧迫 ， 无法让葡萄酒直立静止一段时间或者葡萄酒的软木塞破裂瓦解 ， 并已掉落瓶内时 ， 可使用纤维织物 ， 如棉布或过滤咖啡的滤纸当成过滤的物品；
对于已有20年到30年酒龄的葡萄酒 ， 茌换瓶时应小心 ， 而且最好是在饮用前才进行 。
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