准备好苹果和馄饨皮 , 苹果去核去皮切成小丁 , 苹果丁、白糖、蜂蜜放入锅中翻炒 , 煸炒至苹果变软 , 在馄饨皮的四周刷上蜂蜜水 , 放上适量炒好的苹果丁 , 包成糖果状 , 锅里放油烧到四成热 , 放入包好的苹果糖果 , 炸至两面金黄即可出锅 。选一底座平稳的苹果 , 放到桌面上能立住不会倒或歪;把苹果洗干净 , 把表面水渍擦干;把一根小木棍从苹果头穿进去 , 不能出头;锅中放水 , 滴几滴食用色素搅匀 , 放入白砂糖 , 开大火 , 融化砂糖得到红色糖浆 , 切记此过程不要搅动锅内 , 使苹果均匀沾裹糖浆 , 苹果底座朝下放到不沾烤盘上 , 等待糖浆凝固 , 凝固好后取下即可 。将苹果
【如何制作苹果糖】
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