|在湖南的新疆人都吃些什么？( 五 )

自助烧烤也必须拥有姓名的。桌子中间放炭火，上面放置了烧烤架子，还会自动滚动把肉翻面，特别有趣，这样的吃法是很新奇的。
关于辣椒
说到湖南人的口味偏好，很多外地人都会脱口而出一个字：辣！
这样说，一点也不为过。
据说辣椒原产于南美洲热带地区，明末才传入中国。湖南地理环境古称“卑湿之地” ，多雨潮湿，很适合种植辣椒。辣椒有御寒祛风湿的功效，加之湖南人终年以米饭为主食，食用辣椒可以直接刺激唾液分泌，开胃振食欲。吃辣的人多了起来，便形成了嗜辣的风俗。
对湖南人来说，剁椒拌饭就是最普通不过的家常菜了。
如果非要比湖南的辣和新疆的辣哪个更辣，我说不出来。很多同学会问我“你能吃辣吗？”我会跟他们说：“要不你去我们新疆尝一尝爆辣炒米粉，你就知道了。 ”虽然我们不以能吃辣而著称，但我们吃辣的水平那也必须是歹得很。
湖南人不分男女老幼，普遍嗜辣。
【|在湖南的新疆人都吃些什么？】无论是平日的三餐，还是餐厅酒家的宴会，或是三朋四友小酌，总得有一两样辣椒菜。
连吃个早餐也要放大把的辣椒，吃得大汗淋漓，那才舒服！爽！
这就是湖南人的口味，也是湘菜的个性！
关于酱板鸭
说到常德，最著名的必然是中国四大名鸭之一——常德酱板鸭。
酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食。它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”著称。观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口，且脂肪含量低，蛋白质含量高，享有“常德一绝”的美誉。
关于麻辣烫
湖南益阳麻辣烫和别的麻辣烫不一样，荤素一锅煮，价格五毛至两块不等。
冬天三五人凑在滚滚开的大锅旁，吃得龇牙咧嘴的，十分惬意！
第一个强烈打call的必须是煮得软糯Q弹的鸡爪，非常入味，点的人也超多。一个人吃十个都不叫事，根本停不下来的节奏。
“湘湖莼菜出，卖者环三乡”
“项里杨梅盐可彻，湘湖莼菜豉偏宜”
“店家菰饭香初熟，市担莼丝滑欲流”
“小艇湘湖自采部……携友菜采湘湖路”
这些都是陆游南下湖南写下的诗句，可见，对于湖南的“吃” ，一句两句是说不完的。
在湖南的这几年，每天都在尝试新的美食，体会不一样的“湘文化” ，虽然吃着抓人胃口、让父母不再担心我不吃饭的湘菜，但有时还是会想念家乡的菜肴。
各位在湖南上学的新疆小伙伴们平时都在吃什么呢，或者你在哪个城市上学呢？欢迎在评论区留下你的故事~

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