可以的 。
做法介绍：
1、先将奶粉加水调匀 。倒入面粉中，搅匀 。
2、在搅匀的面粉液中打入2个鸡蛋继续搅拌，将青椒切丝备用 。
3、加入青椒丝，喜欢吃咸的，可以加入一点盐 。
4、热锅冷油，倒入一勺调好的面粉糊糊 。
【做鸡蛋软饼时可以放纯牛奶吗】5、轻轻晃动锅，使饼尽量薄一点儿，等一面熟的差不多了就翻个面，即可 。

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