菠萝削完皮可以隔夜 ， 将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好 ， 放进冰箱冷藏 ， 吃的时候拿出来用盐水浸泡一下 。但是最好在两天内吃完 。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带 ， 16世纪从巴西传入中国 。现在已经流传到整个热带地区 。也可以将菠萝放在一个较大的容器内 ， 加大量的水 ， 水要漫过菠萝 ， 再在里面加两勺盐 。此办法可以保存24小时 。

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