转基因生姜与普通生姜有以下区别:
转基因菜籽油都是进口的,和国内的非转基因菜籽油相比主要是芥酸含量低,香味不够重 。
转基因油菜是转的BT蛋白,目的是减少虫害,并不是直接增加产量,也和营养价值没有关系 。
【转基因生姜与普通生姜有什么区别】转基因菜籽油本身是低芥酸油菜,因为芥酸对人体有害,会导致心血管疾病,国外对菜籽油中的芥酸含量要求也比国内低 。所以转基因的菜籽油对身体更健康 。但是这种低芥酸的菜籽油往往也少了油菜籽中那种独特的挥发物质,相比国内的菜籽油不够香 。
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