煮好吃的清汤鸡需要的原料是:鸡、香菇、笋、水、米酒、盐、味精 。
煮好吃的清汤鸡的方法是:
【清汤鸡怎样煮才好吃】1、将鸡剁块 , 放入开水中烧开 , 将鸡去血水后捞起 , 放进炖锅内;
2、再放进所有调味料及水6杯 , 盖上锅盖炖40分钟;
3、40分钟后再放入香菇和笋片 , 继续炖20分钟即可 。
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