佛山|【广味秘寻·第①站】每周三六日出发：佛山·高明丨轻徒高明茶山、让舌尖行走山林徒步|广东人

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广味秘寻·第①站

轻徒高明茶山、让舌尖行走山林
秘寻山中柴火鸡、让味道延续时光
【活动介绍】
高明茶山实则是指高明、鹤山、南海三地界山，有“一山跨三县（区）”之说。过去该山有一条村庄，称磨塘村，村民以种植经营茶叶为生。此地所产的茶叶，芳香甘醇，远近闻名，吸引不少人到此购买茶叶，形成交易茶叶的小圩，颇为兴旺，故此山亦被称为茶山。

线路亮点：
√青山绿竹成荫
√原生态线路，休闲线路
√山顶偏远小村
√农家绿色有机食材，林下走地鸡

茶山平均海拔在300米以上。本次徒步线路环线10-12公里，悠闲舒适，适合新驴体验爬山。。
清风徐来丨山水共情

走在乡间小路，
观赏形态各异的花草树木，
呼吸着清新空气，
满满的负离子，养眼养肺养身养心

茶山周围群山起伏
松林参天，古藤交织，层林翠绿。
茶山山由砂页岩构成，土壤赤红

广味秘寻·第①站
广东人讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。

广味秘寻第①站：高明茶山柴火鸡。
主材料：茶山林下放养鸡、山中散养鹅、高山自家采摘木瓜、五指毛桃。。。

南来或北往，怎么错过舌尖上的记忆
中国人擅长将鸡烹饪成各色美味，以鸡为主料的简直不胜枚举。
广东人“以食为先”的生活态度，影响者着他从全国各地而来的人们，你也许能看到很多“人字拖” ，着衣简单的广东人，但是在吃这一块，广东人“讲究”
不怕相隔万里，不怕山高路远，只为那一口鲜甜美味
见过了大城市的美食街、霓虹灯。。。
那你可知道在每一片偏远山林与田间也许藏着更加鲜美的料理

佛山|【广味秘寻·第①站】每周三六日出发：佛山·高明丨轻徒高明茶山、让舌尖行走山林

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