没开封的时候不需要,只需要阴凉干燥储存就可以了,开封后需要 。
淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在百分之三十到百分之三十六,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了,相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖,用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕,冰淇淋,慕斯蛋糕,提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软 。
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