兰花扣百合
原料：西兰花 ， 百合 ， 香菇一朵 。
【怎样炒兰花菜】配料：色拉油 ， 盐 ， 鸡精 。
做法：
1、西兰花、百合分别用沸水焯一下 ， 捞起后拌入适量盐、鸡精 。
2、把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中 。
3、具体的方法是：先将香菇倒放在盘底 ， 再将百合一片片摆好 ， 最后摆西兰花 。将另一个盘子扣在此盘上 ， 翻转一下 ， 掀开上面的盘子即可 ， 还可以根据自已的喜爱 ， 淋少许柠檬浓法 ， 更加美味 。

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