鲜食海参能直接吃,鲜食本来是熟的 。海参的吃法很多,比如做粥,做汤,蒸煮等等 。但是,不建议把海参长时间加热的,会损失海参的营养价值,尤其是鲜食海参,开袋即食,口感特别鲜爽,一般海参里都送鲍鱼汁 。也可以蘸着鲍鱼汁吃,也可以自己做点蘸料蘸着吃就行 。一般都会把海参放在冰箱冷冻起来,早晨起床后,将海参连带包装袋放在清水中,缓冻10分钟就可以吃了 。
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