面包长霉点了不能吃 。美国普度大学食品微生物学和霉菌专家卡森指出,大部分长在面包或水果上的霉菌都是无毒的,除非有些人对霉菌有过敏性反应,否则只要切掉发霉的部分,剩下的部分仍可食用,对健康不会有影响 。
【面包长霉点了还能吃吗】但是,有营养专家仍认为,食物发霉是由霉菌引起的,霉菌的种类很多,不同食物上的霉菌也不同,普通老百姓用肉眼根本无法辨认哪些是有害的,哪些是无害的 。而且没发霉的地方并不代表没有受到霉菌的侵害,只不过是我们看不到罢了,当温度、湿度等利于霉菌繁殖的条件成熟时,我们才能闻到或看到食物发霉的信号 。
因此,专家主张,面包、水果或蔬菜如果发现它们发霉或腐坏了,最好是整个扔掉,为了健康还是“浪费”点好 。
秒懂生活扩展阅读
- 东菱面包机好吗 如何挑选面包机
- 面包机的功能有哪些 面包机有哪些注意事项
- 紫米面包的危害
- 偶尔晚上吃面包会胖吗
- 炸鸡柳成本
- 培根芝士烤面包片的家常做法
- 福建省|5个福建人自驾游广东,在三线城市点了5菜1汤,结账时不敢相信
- 面包机不搅拌怎么修
- 炸香蕉不放面包糠做法
- 面包车拉货被交警查到怎么处理