步骤:
1、去腥 , 把猪蹄洗净切块 , 锅中加凉水 , 放入猪蹄 , 姜片 , 煮沸后捞出再洗净 。
2、猪蹄入锅 , 加入适量水 , 姜片 , 适量盐 , 大火煮沸 。
3、加入削好皮 , 洗净的马蹄 , 大火煮沸 , 转小火慢炖 。
4、依个人口味加入胡椒粉 , 撒少许葱花提香 。
5、可撒泡好的枸杞 , 有增色 , 明目之功效.
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