方法:
1、准备的材料。
【板栗面怎么做好吃】2、生栗子上锅蒸熟 。
3、熟栗子切碎成茸 , 玉米面和面粉待用 。
4、玉米面、面粉和栗子茸混合在一起 。
5、加入白糖、温水 , 用筷子调匀 。
6、面团揉到光滑不粘手 , 放到盘里 , 盖上盖醒20分钟 。
7、取25克小剂 , 套在手指上 , 做成窝头状 。
8、锅中放冷水 , 用湿纱布垫在盘子 , 上面摆放小窝头 。
9、上锅蒸20分钟 。
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