西凤酒为适应各地不同消费者的需要有33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数 。
西凤酒历史简介：始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一 。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事 。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔 。酒遂因此而得名 。史载此酒在唐代以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品 。
西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特 。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头” 。西凤酒属凤香型大曲酒，被人们赞为它是凤型白酒的典型代表 。适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益 。

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