芋儿烧白菜怎么做呀

【芋儿烧白菜怎么做呀】一、材料:芋儿5个、白菜2颗、姜1块、盐适量 。
二、步骤
1、先将芋儿洗净 , 放入开水中 , 煮至七八分熟捞起 , 去皮 , 滚刀切块;
2、将白菜洗净切成三段 , 准备好小姜块;
3、热锅 , 待锅冒烟 , 放入油 , 待油辣 , 放入姜爆香 , 再放入芋儿块 , 煸炒一下后放入白菜叶 , 然后加水 , 最后放盐即可 。

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