1、肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉，加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成，是肉类的泥状流体形态 。肉泥是将猪肉、牛肉或者鸡肉打碎蒸熟即可 。一般给幼儿补充荤素营养 。
【肉泥和肉糜有什么区别】2、肉糜是煮烂成糊状的肉，其原料是肉类和大米 。肉糜一般用来做菜，比如肉糜蒸蛋、肉糜豆腐和肉糜酿番茄等等 。
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