口蘑具有补虚、健脾、宣肺止咳作用,是一道保健的好菜 。
口蘑去蒂洗净,切成片,备用 。
【口蘑怎么做好吃】木耳泡发,去蒂,洗净备用 。
青蒜洗净,切断,备用 。
炒锅里加入适量的食用油,烧热后放入口蘑,翻炒 。
加入木耳一起继续翻炒,并且加入少许开水
加入蚝油一起快速翻炒几下 。
最后加入青蒜快速翻炒几下 。
这样就可以出锅了 。
一盘鲜美清淡的素炒口蘑成功了 。
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