【红糖片和红糖粉有什么区别】红糖片和红糖粉的区别是加工方式不同 ， 红糖片主要是通过将原料混合加工以后 ， 用机器切成片状来进行保存 ， 而红糖粉则是将原料提炼出来以后进行 ， 自然冷却形成的红糖粉 。
红糖（brownsugar）指带蜜的甘蔗成品糖 ， 甘蔗经榨汁 ， 浓缩形成的带蜜糖 。红糖按结晶颗粒不同 ， 分为片糖、红糖粉、碗糖等 ， 因没有经过高度精炼 ， 几乎含有蔗汁中的全部成分 ， 除了具备糖的功能外 ， 还含有维生素与微量元素 ， 如铁、锌、锰、铬等 ， 营养成分比白砂糖高很多 。
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