拌凉菜用米醋好吃 。
材料：黄瓜3个、干豆腐300克、盐3克、生抽2汤匙、米醋1汤匙、葱蒜5克 。
步骤：1、把干豆腐用压面机压出豆腐丝，切断后，摆入盘中；
2、把洗净的黄瓜切丝，黄瓜丝和干豆腐丝交叉摆盘；
3、大蒜切粒；
4、碗汁加生抽、米醋、盐，放入蒜粒，将其搅拌均匀；
5、把兑好的碗汁浇在盘中，用葱花点缀后，即可上桌，拌匀即可食用 。

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