近两年 , 在国内中部地区中 , 武汉与长沙在酒店开业数量上 , 颇为密集 。 亚洲旅宿大数据研究院调查显示 , 2020年至今 , 武汉新开高端酒店6家 , 长沙则新开9家 。 2021年 , 长沙迎来高端酒店的“爆发” , 7店连开 , 其中不乏希尔顿、W酒店、朗豪等品牌 。 预计到2023年 , 武汉将新开6家酒店;长沙则将新开7间酒店 , 其中不乏中高端品牌的入驻 。
能够观察到的是 , 中高端市场已经成为酒店行业的一个明显发力点 。
供需两端的双向推动
与经济型、高端酒店过低或过高的投入相比 , 兼顾“性价比”和“高品质”的中高端酒店 , 成为酒店企业在成本与回报之间徘徊的“最优解” 。
北京商报一篇报道中一位酒店加盟商提到“我原来加盟的就是经济型酒店 , 但最近不得已选择了更高端一些的酒店品牌 , 原来酒店的房价在250元左右 , 但现在的房价可以达到400多元 , 虽然成本也会相应提升 , 但相比之下利润也有所增加 。 ”
日渐上涨的租赁和人工成本 , 让经济型酒店的房价难以“裹腹” 。 加之 , 中高端市场较为分散 , 市场集中度不高 。 据西南证券测算 , 2020年 , TOP10中高端酒店市场占有率仅为26% 。 偏低的市场集中度 , 促成了许多酒店企业拓展中高端市场 。
【桐庐|突破与改变:酒店品牌的中高端之战】
而站在需求端的角度来看 , 随着经济发展、城镇化进程的加快 , 三四线城市的市场容量被释放 , 这部分消费者的文化旅游需求不断激活 。 根据2019年中国消费者信心调查显示 , 三、四线城市新增消费主要体现在外出就餐、文化娱乐、休闲度假等方面的支出 。
中产阶级的壮大 , 可支配收入的提升以及消费水平提高 , 也让更多三四线城市的消费者对于中高端酒店的需求在不断增长 。 有数据发现 , 至2025年左右 , 中国中产阶级预计会增长到6亿人 。 其中 , 三四线城市的中产阶层将成为未来占比增长最快的群体 。 下沉市场消费潜力以及消费群体的崛起 , 正在给酒店行业带来机会 。
从消费端来看 , 发力中高端市场也是顺应当前国内消费升级趋势 , 形成“价格带” 。 目前 , 中国消费者的旅行需求不断细化 , 其中“宅旅行”等形式成为新的趋势 , 要求中高端酒店拓阔多元化的生活场景 。
根据ComScore的统计数据 , 我国25-34岁的消费人群占总人口的32.1% , 超过世界平均水平4.5个百分点 。 这其中 , 有着相当一部分“小镇青年” 。 他们在消费过程中 , 更加注重品质与服务 , 追求个性化、多样化、高品质的消费体验 。 总的来说 , 因为契合了供需两端的需求 , 后疫情时代下 , 兼顾“性比价”与“高品质”的酒店中高端市场已成为行业趋势 。
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