原料:二人份米饭、土豆1个、香肠4根、咖喱粉1汤匙、黑胡椒粉随意 。
做法:
【咖喱土豆焖饭怎么做】按正常程序先把米洗净 , 加水 , 盖盖 , 插电源 , 按煮饭键;土豆去皮切丁 , 香肠切丁;热锅放油 , 小火煸香土豆丁 , 再放入香肠丁一起翻炒;倒入一碗清水 , 加盐和咖喱粉 , 若想色调更好看点 , 可以再加半匙生抽 , 加盖焖一会儿;开盖 , 调入少许黑椒粉 , 也可不放 , 炒匀略收汁 。在饭煲准备进入倒计时的时候 , 把土豆香肠连汁一起倒入饭的上面铺平 , 盖上盖子;正常煮饭程序完成后 , 在里面闷一会儿 , 然后打开盖 , 用勺子把土豆和饭拌匀就可以了 。
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