盖谓|成都人春天里的盖碗茶

央广网成都4月22日消息(采访人员 昌思荣 王颖)川茶文化距今已有三千年的悠久历史 。 清明到谷雨 , 是整个春季最精华的时节 , 也是茶叶生长最佳的阶段 。 成都人怎会错过这样一个品茗好时节 。
要找老成都茶馆的味道必须到公园河边上的茶铺 , 河水、大树、品茶、看水、聊人生 。 盖碗茶是成都茶文化主流 。 成都特有的矮桌竹椅和茶碗、茶盖、茶船子的茶具 , 形成了一种独特的茶船文化 , 也叫盖碗茶文化 。 “泡”字是成都茶馆的灵魂 。 “杯里乾坤大 , 茶中日月长” , 茶盖谓天 , 茶船谓地 , 茶杯喻人 , 茶水冲上 , 盖子一盖 , 意思就是天地人和 。
【盖谓|成都人春天里的盖碗茶】一杯清茶 , 整个春天都在杯中了

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